據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,豬肉零售價格下降兩成,。受生豬出欄明顯增加影響,,豬肉價格持續(xù)下降,上周(5月10日至5月16日)豬肉(精瘦肉)零售價格環(huán)比下降 3.2%,,13周累計下降22.5%,。生豬產(chǎn)能基本接近正常年份水平,加之豬肉消費(fèi)淡季,,后期價格整體呈下行態(tài)勢,。
禽產(chǎn)品零售價格穩(wěn)中有降。節(jié)后禽產(chǎn)品終端消費(fèi)需求減少,,雞蛋市場供需平穩(wěn),,上周白條雞零售價格環(huán)比下降0.4%,,鮮雞蛋零售價格環(huán)比持平。禽肉市場供給充足,,食品企業(yè)端午節(jié)前雞蛋備貨陸續(xù)開啟,,預(yù)計后期禽產(chǎn)品價格小幅波動。
蔬菜零售價格波動下行,。上周30種蔬菜零售均價環(huán)比下降1.4%,。其中西葫蘆、苦瓜,、生菜,、黃瓜和青椒價格降幅居前,環(huán)比分別下降5.5%,、5.2%,、4.6%、4.1%和3.8%,。應(yīng)季蔬菜上市量增加,預(yù)計后期蔬菜價格整體波動下行,。(數(shù)據(jù)來源:商務(wù)部商務(wù)預(yù)報)
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